ডি-ফুকোস হল একটি মনোস্যাকারাইড, বিশেষত একটি ছয়-কার্বন চিনি, যা হেক্সোজ নামক সাধারণ শর্করার গ্রুপের অন্তর্গত।এটি গ্লুকোজের একটি আইসোমার, একটি হাইড্রক্সিল গ্রুপের কনফিগারেশনে ভিন্ন।
ডি-ফুকোজ প্রাকৃতিকভাবে ব্যাকটেরিয়া, ছত্রাক, গাছপালা এবং প্রাণী সহ বিভিন্ন জীবের মধ্যে পাওয়া যায়।এটি বিভিন্ন জৈবিক প্রক্রিয়ায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, যেমন সেল সিগন্যালিং, কোষ আনুগত্য এবং গ্লাইকোপ্রোটিন সংশ্লেষণ।এটি গ্লাইকোলিপিড, গ্লাইকোপ্রোটিন এবং প্রোটিওগ্লাইকানগুলির একটি উপাদান, যা কোষ থেকে কোষ যোগাযোগ এবং স্বীকৃতিতে জড়িত।
মানুষের মধ্যে, ডি-ফুকোজ গুরুত্বপূর্ণ গ্লাইকান কাঠামোর জৈব সংশ্লেষণে জড়িত, যেমন লুইস অ্যান্টিজেন এবং রক্তের গ্রুপ অ্যান্টিজেন, যা রক্ত সঞ্চালনের সামঞ্জস্যতা এবং রোগের সংবেদনশীলতায় প্রভাব ফেলে।
সামুদ্রিক শৈবাল, গাছপালা এবং মাইক্রোবিয়াল গাঁজন সহ বিভিন্ন উত্স থেকে ডি-ফুকোজ পাওয়া যেতে পারে।এটি গবেষণা এবং বায়োমেডিকাল অ্যাপ্লিকেশনগুলির পাশাপাশি নির্দিষ্ট ফার্মাসিউটিক্যালস এবং থেরাপিউটিক যৌগগুলির উত্পাদনে ব্যবহৃত হয়।