ফেনিল্যালানি একটি অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড এবং এটি অ্যামিনো অ্যাসিড টাইরোসিনের অগ্রদূত।শরীর ফেনিল্যালানি তৈরি করতে পারে না কিন্তু প্রোটিন তৈরির জন্য ফেনিল্যালানি প্রয়োজন।এইভাবে, মানুষের খাদ্য থেকে ফেনিল্যালানি প্রাপ্ত করা প্রয়োজন।প্রকৃতিতে ফেনিল্যালানির 3টি রূপ পাওয়া যায়: ডি-ফেনিল্যালানিন, এল-ফেনিল্যালানিন এবং ডিএল-ফেনিল্যালানিন।এই তিনটি রূপের মধ্যে, L-phenylalanine হল প্রাকৃতিক রূপ যা বেশিরভাগ খাবারে পাওয়া যায় যাতে প্রোটিন থাকে, যার মধ্যে রয়েছে গরুর মাংস, মুরগি, শুয়োরের মাংস, মাছ, দুধ, দই, ডিম, পনির, সয়া পণ্য এবং কিছু বাদাম এবং বীজ।