Taruine হল একটি জৈব যৌগ যা প্রাণীর টিস্যুতে ব্যাপকভাবে বিদ্যমান।এটি একটি সালফার অ্যামিনো অ্যাসিড, কিন্তু প্রোটিন সংশ্লেষণের জন্য ব্যবহার করা হচ্ছে না।এটি মস্তিষ্ক, স্তন, গলব্লাডার এবং কিডনিতে সমৃদ্ধ।এটি মানুষের প্রাক-মেয়াদী এবং নবজাতক শিশুদের জন্য একটি অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড।মস্তিষ্কে নিউরোট্রান্সমিটার হিসেবে থাকা, পিত্ত অ্যাসিডের সংমিশ্রণ, অ্যান্টি-অক্সিডেশন, অসমোরেগুলেশন, মেমব্রেন স্ট্যাবিলাইজেশন, ক্যালসিয়াম সিগন্যালিং মড্যুলেশন, কার্ডিওভাসকুলার ফাংশন নিয়ন্ত্রণের পাশাপাশি কঙ্কালের পেশীগুলির বিকাশ ও কার্যকারিতা সহ এটির বিভিন্ন ধরণের শারীরবৃত্তীয় কাজ রয়েছে। রেটিনা, এবং কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্র।