লিউসিন হল আটটি অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিডের মধ্যে একটি, এবং বিশ ধরনের প্রোটিনের মধ্যে অ্যালিফ্যাটিক অ্যামিনো অ্যাসিডের অন্তর্গত।এল-লিউসিন এবং এল-আইসোলিউসিন এবং এল-ভ্যালিনকে তিনটি শাখাযুক্ত চেইন অ্যামিনো অ্যাসিড বলা হয়।L-leucineLeucine এবং D-leucine হল enantiomers.এটি একটি সাদা চকচকে হেক্সাহেড্রাল স্ফটিক বা ঘরের তাপমাত্রায় সাদা স্ফটিক পাউডার, গন্ধহীন, সামান্য তিক্ত।হাইড্রোকার্বনের উপস্থিতিতে, এটি জলীয় খনিজ অ্যাসিডে স্থিতিশীল।প্রতি গ্রাম 40ml জল এবং প্রায় 100ml অ্যাসিটিক অ্যাসিড দ্রবীভূত হয়।ইথানল বা ইথারে খুব সামান্য দ্রবণীয়, ফর্মিক অ্যাসিডে দ্রবীভূত, হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড পাতলা, ক্ষার হাইড্রক্সাইডের দ্রবণ এবং কার্বনেটের দ্রবণ।