ক্যালসিয়াম ফসফেট CAS:7758-87-4 প্রস্তুতকারক সরবরাহকারী

ক্যালসিয়াম ফসফেট একটি যৌগ যা বিভিন্ন রূপে বিদ্যমান, যার মধ্যে রয়েছে ক্যালসিয়াম ফসফেটের মনোবেসিক, ডাইবেসিক এবং ট্রাইবেসিক রূপ। ক্যালসিয়াম ফসফেট মনোবেসিক, যা মনোক্যালসিয়াম ফসফেট, ক্যালসিয়াম বাইফসফেট এবং অ্যাসিড ক্যালসিয়াম ফসফেট নামেও পরিচিত, এটি খামির তৈরির উপাদান এবং অম্লকারক হিসেবে ব্যবহৃত হয়। ক্যালসিয়াম ফসফেট ডাইবেসিক, যা ডাইক্যালসিয়াম ফসফেট ডাইহাইড্রেট নামেও পরিচিত, এটি খামির নরমকারক এবং খনিজ সম্পূরক হিসেবে ব্যবহৃত হয়। ক্যালসিয়াম ফসফেট ট্রাইবেসিক, যা ট্রাইক্যালসিয়াম ফসফেট এবং অধঃক্ষেপিত ক্যালসিয়াম ফসফেট নামেও পরিচিত, এটি জমাট-রোধী উপাদান, খনিজ সম্পূরক এবং কন্ডিশনিং উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়। ক্যালসিয়াম ফসফেট একটি জমাট-রোধী উপাদান এবং ক্যালসিয়ামের উৎস, যা একটি সাদা পাউডার এবং পানিতে প্রায় অদ্রবণীয়। এটি খাবার লবণ এবং শুকনো ভিনেগারে জমাট-রোধী উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এটি সিরিয়াল এবং ডেজার্টে ক্যালসিয়াম ও ফসফরাসের উৎস হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এটি ময়দা এবং শূকরের চর্বিতে ব্লিচিং এজেন্ট হিসেবে কাজ করে, অনাকাঙ্ক্ষিত রঙ পড়া রোধ করে এবং ভাজার জন্য স্থিতিশীলতা বাড়ায়। একে ট্রাইবেসিক ক্যালসিয়াম ফসফেট, ট্রাইক্যালসিয়াম অর্থোফসফেট, ক্যালসিয়াম ফসফেট ট্রাইবেসিক এবং প্রেসিপিটেটেড ক্যালসিয়াম ফসফেট নামেও অভিহিত করা হয়।