এল-কার্নিটিন CAS:541-15-1 প্রস্তুতকারক সরবরাহকারী

এল-কার্নিটিন একটি প্রাকৃতিক, ভিটামিন-সদৃশ পুষ্টি উপাদান যা মানবদেহের বিপাকক্রিয়ায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি ফ্যাটি অ্যাসিডের ব্যবহার এবং বিপাকীয় শক্তি পরিবহনে অপরিহার্য। কার্নিটিন একটি কোয়াটারনারি অ্যামিন যা বেশিরভাগ স্তন্যপায়ী প্রাণীর কলায় প্রাকৃতিকভাবে পাওয়া যায়। এটি কঙ্কাল পেশী এবং হৃৎপিণ্ডে তুলনামূলকভাবে উচ্চ ঘনত্বে উপস্থিত থাকে, যেখানে এটি শক্তি বিপাক নিয়ন্ত্রণে জড়িত। এটি গ্লুকোজ বিপাককে গ্লাইকোলাইসিস থেকে গ্লাইকোজেন সঞ্চয়ের দিকে চালিত করে এবং দীর্ঘ শৃঙ্খলযুক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডকে মাইটোকন্ড্রিয়ায় পরিবহনে সহায়তা করে, যেখানে শক্তি উৎপাদনের জন্য সেগুলো জারিত হয়। এল-কার্নিটিন প্রোটিন জৈব সংশ্লেষণে অংশ নিতে পারে না, তবে এটি একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে কিটোন বডির ব্যবহার এবং নাইট্রোজেন উৎপাদনে সহায়তা করে। এর প্রধান কাজ হলো ফ্যাটি অ্যাসিড বিটা অক্সিডেশনকে উৎসাহিত করা, যা যকৃতে এবং অন্যান্য কলা কোষের মাইটোকন্ড্রিয়ায় ঘটে। এটা জানা যায় যে মুক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড এবং অ্যাসাইল কোএনজাইম এ মাইটোকন্ড্রিয়ার ভেতরের ঝিল্লি ভেদ করতে পারে না, কিন্তু অ্যাসাইলকার্নিটিন তা দ্রুত করতে পারে।