মনোসোডিয়াম গ্লুটামেট (এমএসজি) সিএএস: ১৪২-৪৭-২
মনোসোডিয়াম গ্লুটামেট একটি সাদা স্ফটিক, এর প্রধান উপাদান হলো গ্লুটামেট, এটি সহজে শরীরে প্রবেশ করতে পারে এবং খেতে সুস্বাদু।
এটি খাবারের স্বাভাবিক সতেজ স্বাদকে আরও বাড়িয়ে তোলে, ক্ষুধা বৃদ্ধি করে, মানবদেহের বিপাক ক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে এবং মানবদেহের জন্য প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিডের জোগান দেয়।
স্টক কিউব, সস, ভিনেগার এবং আরও অনেক ধরনের যৌগিক মশলা প্রক্রিয়াজাত করার সময় এমএসজি একটি উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
| গঠন | C5H10NNaO4 |
| পরীক্ষা | ৯৯% |
| চেহারা | সাদা থেকে হালকা সাদা পাউডার |
| CAS নং | ১৪২-৪৭-২ |
| প্যাকিং | ২৫ কেজি |
| শেলফ লাইফ | ২ বছর |
| স্টোরেজ | ঠান্ডা ও শুষ্ক স্থানে সংরক্ষণ করুন। |
| সার্টিফিকেশন | আইএসও। |
আপনার বার্তাটি এখানে লিখে আমাদের কাছে পাঠিয়ে দিন।
