মনোপটাশিয়াম গ্লুটামেট CAS:24595-14-0

১. এল-গ্লুটামিক অ্যাসিড মনোপটাশিয়াম সল্ট মনোহাইড্রেট কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রে কাইনেট, এন-মিথাইল-ডি-অ্যাসপার্টেট রিসেপ্টর (NMDA) এবং কুইস্কুয়ালেট রিসেপ্টরের অ্যাগোনিস্ট হিসেবে একটি সাধারণ উত্তেজক নিউরোট্রান্সমিটারের মতো কাজ করে। এটি কোষ কালচারে MEM নন-এসেনশিয়াল অ্যামিনো অ্যাসিড দ্রবণের একটি উপাদান হিসেবেও ব্যবহৃত হয়।

২. এল-গ্লুটামিক অ্যাসিড পটাশিয়াম সল্ট মনোহাইড্রেট ব্যবহৃত হয়েছে-

কোষ কালচারে ব্যবহৃত MEM অনাবশ্যক অ্যামিনো অ্যাসিড দ্রবণের একটি উপাদান।

৩. গরুর মস্তিষ্ক থেকে টিউবুলিন বিশুদ্ধকরণের জন্য।