পটাশিয়াম সরবেট CAS:590-00-1 প্রস্তুতকারক সরবরাহকারী

পটাশিয়াম সরবেট, যা সরবিক অ্যাসিডের পটাশিয়াম লবণ, একটি প্রাকৃতিকভাবে প্রাপ্ত জৈব অ্যাসিড। পটাশিয়াম সরবেট খাদ্যের জন্য সর্বাধিক ব্যবহৃত একটি প্রিজারভেটিভ এবং এটি প্রসাধনী ব্যবহারের জন্য একটি ব্রড স্পেকট্রাম প্রিজারভেটিভ নয়। এটি খাদ্যে ছত্রাক, ব্যাকটেরিয়া ও ইস্ট প্রতিরোধক এবং ছত্রাক-প্রতিরোধী উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এটি প্রসাধনী, ঔষধ, তামাক এবং ফ্লেভারিং পণ্যগুলিতেও ব্যবহৃত হয়। পটাশিয়াম সরবেট প্রধানত ছত্রাক এবং ইস্টের বিরুদ্ধে একটি প্রিজারভেটিভ এবং এটি ০.০২৫ থেকে ০.২ শতাংশ ঘনত্বে ব্যবহৃত হয়। এটি বিষাক্ত নয় তবে ত্বকে হালকা জ্বালা সৃষ্টি করতে পারে। পটাশিয়াম সরবেট একটি রাসায়নিক খাদ্য প্রিজারভেটিভ। এর অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি এবং বিস্তার রোধ করে। সঠিকভাবে ব্যবহার করা হলে, এটি শালদুধ এবং দুধে ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি রোধ করে। এটি 'গোল্ড' (প্রথম দোহনের) শালদুধে অ্যান্টিবডির মাত্রা সংরক্ষণ করতেও ব্যবহার করা যেতে পারে।