-
এরিথ্রিটল CAS:149-32-6
এরিথ্রিটল হলো একটি সুগার অ্যালকোহল যা প্রাকৃতিকভাবে কিছু ফল এবং গাঁজন করা খাবারে পাওয়া যায়। এর মিষ্টতা এবং রক্তে শর্করার মাত্রার উপর নগণ্য প্রভাবের কারণে এটি সাধারণত কম-ক্যালোরির মিষ্টি এবং চিনির বিকল্প হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এরিথ্রিটল সাধারণ চিনির চেয়ে প্রায় ৭০% কম মিষ্টি এবং এর স্বাদ নির্মল ও সতেজকারক, যাতে কোনো তিক্ত রেশ থাকে না। এটি নন-ক্যারিওজেনিক, অর্থাৎ এটি দাঁতের ক্ষয় ঘটায় না।
-
সিএমসি সিএএস: ৯০০০-১১-৭ প্রস্তুতকারক সরবরাহকারী
সিএমসি বা কার্বোক্সিমিথাইল সেলুলোজ হলো সেলুলোজের একটি বহুমুখী উপজাত। সেলুলোজ হলো উদ্ভিদ কোষ প্রাচীরে প্রাপ্ত একটি প্রাকৃতিক পলিমার। এর ঘন করা, বন্ধন তৈরি করা, স্থিতিশীল রাখা এবং ফিল্ম তৈরির ক্ষমতার মতো অনন্য বৈশিষ্ট্যের কারণে সিএমসি বিভিন্ন শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি সাধারণত খাদ্য সংযোজক, ঔষধ, ব্যক্তিগত পরিচর্যার পণ্য এবং শিল্পক্ষেত্রে সান্দ্রতা পরিবর্তনকারী হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
-
এরিথোরবিক অ্যাসিড CAS:89-65-6
এরিথরবিক অ্যাসিড, যা ডি-আইসোঅ্যাসকরবিক অ্যাসিড নামেও পরিচিত, হলো অ্যাসকরবিক অ্যাসিড (ভিটামিন সি)-এর একটি স্টেরিওআইসোমার। এটি একটি সাদা, স্ফটিকাকার পাউডার যা পানিতে সহজে দ্রবণীয়।
-
ক্যারাজিনান CAS:9000-7-1
ক্যারাজিনান হলো লাল সামুদ্রিক শৈবাল থেকে প্রাপ্ত একটি প্রাকৃতিক খাদ্য উপাদান। এটি সাধারণত বিভিন্ন খাদ্যপণ্যে ঘনকারক ও স্থিতিশীলকারক উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
-
ক্রিয়েটিন CAS:57-00-1 প্রস্তুতকারক সরবরাহকারী
ক্রিয়েটিন হলো প্রাকৃতিকভাবে সৃষ্ট একটি যৌগ যা উচ্চ-তীব্রতার স্বল্প-সময়ের কার্যকলাপের সময় শক্তি উৎপাদনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি লাল মাংস এবং মাছের মতো খাবারে অল্প পরিমাণে পাওয়া যায় এবং শরীরও এটি তৈরি করতে পারে।
-
জাইলানেজ ১০০০০০ XU/g CAS:৩৭২৭৮-৮৯-০
জাইলানেজ ১০০০০০ এক্সইউ/জি হলো একটি এনজাইম প্রস্তুতি, যার উচ্চ জাইলানেজ সক্রিয়তা প্রতি গ্রামে ১০০,০০০ জাইলানেজ ইউনিট। এটি একটি অণুজীব উৎস থেকে আহরিত এবং বিভিন্ন শিল্পক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
-
গমের আঁশের গুঁড়া CAS:9004-53-9
গমের ভুসি থেকে প্রাপ্ত হুইট ফাইবার পাউডার হলো একটি প্রাকৃতিক খাদ্য সম্পূরক, যা অদ্রবণীয় ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থে সমৃদ্ধ। এটি সাধারণত হজম স্বাস্থ্য এবং সার্বিক সুস্থতা উন্নত করতে ব্যবহৃত হয়। এই মিহি, হালকা রঙের পাউডারটি সহজেই বিভিন্ন খাদ্য ও পানীয় পণ্যের সাথে মেশানো যায়।
-
ট্রিপসিন ২৫০০ ইউ.ইউএসপি/মিলিগ্রাম সিএএস:৯০০২-০৭-৭
ট্রিপসিন ২৫০০ ইউ.ইউএসপি/মিলিগ্রাম হলো শূকরের অগ্ন্যাশয় থেকে প্রাপ্ত একটি প্রোটিওলাইটিক এনজাইম। প্রতি মিলিগ্রামে ২৫০০ ইউএসপি ইউনিট ট্রিপসিন অ্যাক্টিভিটি ধারণ করার জন্য এটিকে মানসম্মত করা হয়েছে। এই এনজাইমটি প্রোটিনকে ভেঙে ছোট পেপটাইড এবং অ্যামিনো অ্যাসিডে পরিণত করার ক্ষেত্রে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
-
সেরাটিওপেপটাইডেজ ২৫০০০০০ ইউ/গ্রাম সিএএস:৩৭৩১২-৬২-২
সেরাটিওপেপটাইডেজ ২৫০০০০০ ইউ/জি হলো একটি প্রোটিওলাইটিক এনজাইম যা প্রদাহরোধী এবং ব্যথানাশক ঔষধ হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এটি প্রোটিন ভেঙে এবং শরীরের প্রদাহ কমিয়ে কাজ করে। এটি সাধারণত আর্থ্রাইটিস, সাইনুসাইটিস এবং অস্ত্রোপচারের পরবর্তী ফোলাভাবের মতো অবস্থার চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়। দীর্ঘস্থায়ী শ্বাসনালীর রোগে আক্রান্ত রোগীদের শ্বাস-প্রশ্বাসের কার্যকারিতা উন্নত করতেও সেরাটিওপেপটাইডেজ ২৫০০০০০ ইউ/জি ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি ট্যাবলেট এবং ক্যাপসুলসহ বিভিন্ন রূপে পাওয়া যায় এবং স্বাস্থ্যসেবা বিশেষজ্ঞের নির্দেশনা অনুযায়ী গ্রহণ করা উচিত।
-
সুপারঅক্সাইড ডিসমিউটেসেস (এসওডি) সিএএস:৯০৫৪-৮৯-১
সুপারঅক্সাইড ডিসমিউটেজ (SOD) হলো একদল এনজাইম যা কোষের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রতিরক্ষা ব্যবস্থায় একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এরা সুপারঅক্সাইড র্যাডিকেলকে অক্সিজেন এবং হাইড্রোজেন পারঅক্সাইডে রূপান্তরিত করার বিক্রিয়ায় অনুঘটকের কাজ করে, যা কোষকে জারণজনিত ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। SOD প্রায় সকল সবাত কোষে পাওয়া যায় এবং এদের বিভিন্ন আইসোফর্ম কোষের বিভিন্ন প্রকোষ্ঠে অবস্থান করে।
-
ফাইটেজ ৪০০০০ ইউ/গ্রাম সিএএস:৩৭২৮৮-১১-২
ফাইটেজ ৪০০০০ ইউ/জি হলো একটি এনজাইম প্রস্তুতি, যাতে ফাইটেজ ক্রিয়াকলাপের উচ্চ ঘনত্ব রয়েছে এবং এটি সাধারণত পশুখাদ্যে ব্যবহৃত হয়। এটি ফাইটিক অ্যাসিড ভাঙতে সাহায্য করে, যার ফলে ফসফরাস এবং অন্যান্য পুষ্টি উপাদান মুক্ত হয়, যা পশুর পুষ্টি উন্নত করে এবং পরিবেশের উপর প্রভাব কমায়।
-
পেপসিন ১: ৩০০০ সিএএস:৯০০১-৭৫-৬
পেপসিন ১:৩০০০ হলো একটি পাচক এনজাইম যা পাকস্থলীতে প্রোটিন ভাঙতে সাহায্য করে। এটি সাধারণত পরিপাক স্বাস্থ্য ভালো রাখতে এবং প্রোটিন শোষণ উন্নত করতে সাপ্লিমেন্ট হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
