-
বিটা ক্যারোটিন CAS:7235-40-7 প্রস্তুতকারক সরবরাহকারী
Bবিটা-ক্যারোটিন উদ্ভিদ ও প্রাণীজগৎ উভয় ক্ষেত্রেই ব্যাপকভাবে বিস্তৃত এবং এটি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ প্রো-ভিটামিন এ। উদ্ভিদে এটি প্রায় সবসময়ই ক্লোরোফিলের সাথে পাওয়া যায়। বিটা-ক্যারোটিন একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং এটি অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ ক্যারোটিনয়েড ও ভিটামিন এ-এর একটি উৎস। এটি ফল ও শাকসবজিতে প্রচুর পরিমাণে উপস্থিত থাকে, যা খাদ্য সম্পূরক এবং রঞ্জক হিসেবেও ব্যবহৃত হয়।
-
জিলেটিন CAS:9000-70-8 প্রস্তুতকারক সরবরাহকারী
জেলাটিন প্রাকৃতিকভাবে সরাসরি পাওয়া যায় না, বরং এটি প্রাণীদেহের যোজক কলার প্রধান প্রোটিন উপাদান কোলাজেনের আর্দ্রবিশ্লেষণের মাধ্যমে আহরিত হয়। চামড়া সেদ্ধ করে আঠা হিসেবে ব্যবহারের জন্য জেলাটিন নিষ্কাশনের প্রচলন মানবজাতির প্রাচীনতম লিখিত ইতিহাস থেকে চলে আসছে এবং বর্তমান সময় পর্যন্ত এই সংক্রান্ত সাহিত্যে এর উল্লেখ পাওয়া যায়।
-
গ্যালিক অ্যাসিড CAS:149-91-7 প্রস্তুতকারক সরবরাহকারী
গ্যালিক অ্যাসিড হলো একটি ট্রাইহাইড্রোক্সিবেনজোয়িক অ্যাসিড, যার হাইড্রোক্সি গ্রুপগুলো ৩, ৪ এবং ৫ নং অবস্থানে থাকে। এটি একটি অ্যাস্ট্রিঞ্জেন্ট, সাইক্লোঅক্সিজিনেজ ২ ইনহিবিটর, একটি উদ্ভিদ মেটাবোলাইট, একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, একটি অ্যান্টিনিওপ্লাস্টিক এজেন্ট, একটি মানব জেনোবায়োটিক মেটাবোলাইট, একটি EC 1.13.11.33 (অ্যারাকিডোনেট ১৫-লাইপোক্সিজিনেজ) ইনহিবিটর, একটি অ্যাপোপটোসিস ইনডিউসার এবং একটি জেরোপ্রোটেক্টর হিসেবে কাজ করে। এটি একটি গ্যালেটের কনজুগেট অ্যাসিড।
-
সর্ববিক অ্যাসিড CAS:110-44-1 প্রস্তুতকারক সরবরাহকারী
সোরবিক অ্যাসিড, যা হার্বাল টি অ্যাসিড, ২,৪-হেক্সাডাইএনোইক অ্যাসিড, ২-প্রোপেনাইল অ্যাক্রাইলিক অ্যাসিড নামেও পরিচিত এবং যার আণবিক সংকেত C6H8O2, হলো একটি খাদ্য সংযোজক যা ইস্ট এবং মোল্ডের মতো অনেক ছত্রাকের উপর প্রতিরোধমূলক প্রভাব ফেলে। এটি পশুখাদ্য, প্রসাধনী, ঔষধ, প্যাকেজিং উপকরণ এবং রাবার সংযোজক হিসেবেও ব্যবহৃত হয়।
-
বিটা-সাইক্লোডেক্সট্রিন CAS:7585-39-9 প্রস্তুতকারক সরবরাহকারী
সাইক্লোডেক্সট্রিন বলতে চিনির অণু দ্বারা গঠিত এক ধরনের যৌগকে বোঝায়, যা বলয়াকারে (সাইক্লিক অলিগোস্যাকারাইড) আবদ্ধ থাকে। এটি স্টার্চ থেকে এনজাইমেটিক রূপান্তরের মাধ্যমে উৎপাদিত হয়। বিটা-সাইক্লোডেক্সট্রিন হলো সাইক্লোডেক্সট্রিনের ৭-সদস্যবিশিষ্ট চিনির বলয়াকার আণবিক রূপ। সাইক্লোডেক্সট্রিনের বিভিন্ন প্রয়োগ রয়েছে। ঔষধ শিল্পে, এটি কম দ্রবণীয় ঔষধের দ্রবণীয়তা বাড়ানোর জন্য এবং সেইসাথে তাদের জৈব-প্রাপ্যতা ও স্থিতিশীলতা বৃদ্ধির জন্য জটিলকারী উপাদান (কমপ্লেক্সিং এজেন্ট) হিসেবে ব্যবহৃত হতে পারে। এটি পরিপাকতন্ত্রে ঔষধজনিত জ্বালাও কমাতে পারে এবং ঔষধ-ঔষধ ও ঔষধ-সহায়ক উপাদানের মিথস্ক্রিয়া প্রতিরোধ করতে পারে। এটি খাদ্য, ঔষধ, ঔষধ সরবরাহ এবং রাসায়নিক শিল্পের পাশাপাশি কৃষি ও পরিবেশ প্রকৌশলেও ব্যবহার করা যেতে পারে।
-
জেলান গাম CAS:71010-52-1 প্রস্তুতকারক সরবরাহকারী
জেলান গাম হলো এক প্রকার অ্যানায়নিক পলিস্যাকারাইড যা স্ফিঙ্গোমোনাস ইলোডিয়া নামক ব্যাকটেরিয়ার নিমজ্জিত গাঁজন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে উৎপাদিত হয়। এটি পানিতে দ্রবণীয়। এটি একটি পলিমার যার পুনরাবৃত্ত একক হলো টেট্রাস্যাকারাইড; এই টেট্রাস্যাকারাইডটি দুটি ডি-গ্লুকোজ রেসিডিউ এবং একটি করে এল-র্যামনোজ ও ডি-গ্লুকুরোনিক অ্যাসিড রেসিডিউ দ্বারা গঠিত। এটি জেলিং, টেক্সচারাইজিং এবং সাসপেনশন হাইড্রোকলয়েড হিসেবে ব্যবহার করা যায়। এটি অ্যাগারের একটি উপযুক্ত বিকল্প যা অণুজীবের, বিশেষ করে তাপসহিষ্ণু অণুজীবের বিভিন্ন ধরনের বৃদ্ধি মাধ্যমে যোগ করা যেতে পারে, কারণ এটি তুলনামূলকভাবে উচ্চ তাপমাত্রা (১২০ ডিগ্রি) সহ্য করতে পারে। এটি পেট্রি ডিশে উদ্ভিদ কোষ কালচারে জেলিং এজেন্ট হিসেবেও ব্যবহার করা যায়। এটি খাদ্য সংযোজক হিসেবেও ব্যবহার করা যেতে পারে, যেমন—উদ্ভিজ্জ দুধে উদ্ভিজ্জ প্রোটিনকে ভাসমান রাখতে এটি ব্যবহার করা যায়।
-
কোজিক অ্যাসিড CAS:501-30-4 প্রস্তুতকারক সরবরাহকারী
কোজিক অ্যাসিড একটি ত্বক উজ্জ্বলকারী উপাদান যা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট কার্যকলাপের মাধ্যমে কাজ করে। কোজিক অ্যাসিড একটি টাইরোসিনেস ইনহিবিটর, যদিও এটি যষ্টিমধুর নির্যাসের মতো ততটা কার্যকর নয়। সানস্ক্রিন প্রস্তুতিতে অ্যালানটোইন এবং অন্যান্য উপযুক্ত উপাদানের সাথে মিলিত হলে, এই মিশ্রণটি অতিবেগুনী রশ্মির কারণে সৃষ্ট লালচে ভাব (এরিথেমা) প্রতিরোধ করতে এবং ক্ষত নিরাময়কে ত্বরান্বিত করতে পারে। এটি ত্বককে সংবেদনশীল করে তোলে এবং জ্বালা সৃষ্টি করতে পারে।
-
চা পলিফেনল CAS:84650-60-2 প্রস্তুতকারক সরবরাহকারী
চায়ের পলিফেনল ক্যান্সার-রোধী, অ্যান্টি-অক্সিডেটিভ, অ্যালার্জি-রোধী, অ্যান্টিভাইরাল, উচ্চ রক্তচাপ-রোধী, এথেরোস্ক্লেরোসিস-রোধী, হৃদরোগ-রোধী এবং উচ্চ কোলেস্টেরল-রোধী কার্যকারিতা প্রদর্শন করে। EGCG হেপাটাইটিস সি ভাইরাসের প্রবেশ এবং ক্যান্সার সৃষ্টিকে বাধা দিতে সক্ষম বলে দেখা গেছে। গবেষণায় দেখা গেছে যে চায়ের পলিফেনল এথেরোস্ক্লেরোসিস, উচ্চ কোলেস্টেরল এবং মূত্রাশয়ের ক্যান্সার, স্তন ক্যান্সার, ডিম্বাশয়ের ক্যান্সার, কোলোরেক্টাল ক্যান্সার, খাদ্যনালীর ক্যান্সার, ফুসফুসের ক্যান্সার, অগ্ন্যাশয়ের ক্যান্সার, প্রোস্টেট ক্যান্সার, ত্বকের ক্যান্সার এবং পাকস্থলীর ক্যান্সারের মতো স্বাস্থ্যগত অবস্থার চিকিৎসায় সাহায্য করতে পারে। চায়ের পলিফেনল প্রদাহজনিত রোগের চিকিৎসায় সহায়ক হতে পারে।
-
বিউটাইলেটেড হাইড্রোক্সি অ্যানিসোল (বিএইচএ) সিএএস:২৫০১৩-১৬-৫ প্রস্তুতকারক সরবরাহকারী
বিউটাইলেটেড হাইড্রোক্সিয়ানিজল একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যার কিছু জীবাণু-প্রতিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি বিভিন্ন ধরণের প্রসাধনী, খাদ্য এবং ঔষধশিল্পে ব্যবহৃত হয়। খাদ্যে ব্যবহৃত হলে, এটি চর্বি ও তেলের জারণজনিত দুর্গন্ধ বিলম্বিত বা প্রতিরোধ করতে এবং তেলে দ্রবণীয় ভিটামিনের কার্যকারিতা হ্রাস রোধ করতে ব্যবহৃত হয়। বিউটাইলেটেড হাইড্রোক্সিয়ানিজল (BHA) খাদ্যে বহুল ব্যবহৃত একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। পেস্ট্রিতে থাকার কারণে, এটি ক্যাটারারদের মধ্যে সংবেদনশীলতা সৃষ্টি করতে পারে।
-
Glucomannan (Konjac Flour) CAS:11078-31-2 প্রস্তুতকারক সরবরাহকারী
গ্লুকোম্যানান হলো একটি রৈখিক পলিস্যাকারাইড যা ১,৪-বিটা-সংযুক্ত ডি-গ্লুকোসিল এবং ডি-ম্যানোসিল রেসিডিউ দ্বারা গঠিত, যেখানে গ্লুকোজ:ম্যানোজ (Glc:Man) অনুপাত উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হয়। কনজ্যাক (অ্যামোরফোফ্যালাস কনজ্যাক) গ্লুকোম্যানানের Glc:Man অনুপাত প্রায় ২:৩, অ্যালোভেরা গ্লুকোম্যানানের অনুপাত ১:২ এবং সালেপ (অর্কিস মুরিও) গ্লুকোম্যানানের অনুপাত প্রায় ১:৪। সমস্ত পলিস্যাকারাইড অ্যাসিটাইলেটেড, যা এদেরকে পানিতে দ্রবণীয়তা প্রদান করে। গ্লুকোম্যানান হলো বিভিন্ন উদ্ভিদ প্রজাতির কন্দের কোষ প্রাচীরের প্রধান সঞ্চিত শর্করা। উদ্ভিদের বিকাশের নির্দিষ্ট পর্যায়ে, গ্লুকোম্যানান ভেঙে যায় এবং শক্তির উৎস হিসেবে কাজ করে।
-
লেসিথিন CAS:8002-43-5 প্রস্তুতকারক সরবরাহকারী
লেসিথিন বিভিন্ন ধরণের ঔষধীয় প্রয়োগে ব্যবহৃত হয়। এগুলি প্রসাধনী এবং খাদ্যপণ্যেও ব্যবহৃত হয়। লেসিথিন প্রধানত ঔষধীয় পণ্যগুলিতে বিচ্ছুরণকারী, ইমালসিফাইং এবং স্থিতিশীলকারী উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং এগুলি ইন্ট্রামাসকুলার ও ইন্ট্রাভেনাস ইনজেকশন, প্যারেন্টেরাল নিউট্রিশন ফর্মুলেশন এবং ক্রিম ও মলমের মতো টপিক্যাল পণ্যগুলিতে অন্তর্ভুক্ত থাকে। লেসিথিন সাপোজিটরির ভঙ্গুরতা কমাতে সাপোজিটরি বেসেও ব্যবহৃত হয় এবং একটি ইন্ট্রান্যাজাল ইনসুলিন ফর্মুলেশনে এর শোষণ-বর্ধক বৈশিষ্ট্য নিয়ে গবেষণা করা হয়েছে। লেসিথিন সাধারণত এন্টারাল এবং প্যারেন্টেরাল নিউট্রিশন ফর্মুলেশনের একটি উপাদান হিসাবেও ব্যবহৃত হয়।
-
টারশিয়ারি বিউটাইলহাইড্রোকুইনোন (টিবিএইচকিউ) সিএএস: ১৯৪৮-৩৩-০ প্রস্তুতকারক সরবরাহকারী
টার্ট-বিউটিলহাইড্রোকুইনোন (টিবিএইচকিউ) একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা তেল, চর্বি এবং খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয়। এটি উদ্ভিজ্জ তেল ও প্রাণীজ চর্বি, বার্নিশ, ল্যাকার, রেজিন, তেল ক্ষেত্রের অ্যাডিটিভ এবং পারফিউমে পাওয়া যায়। কম ঘনত্বে এটি কোষ সুরক্ষাকারী গুণাবলী দেখায়, অন্যদিকে উচ্চ ঘনত্বে এটি কোষ বিষাক্ত আচরণ প্রদর্শন করে। লিস্টেরিয়া মনোসাইটোজেনেস এবং এসচেরিকিয়া কোলাই-এর ব্যারোটলারেন্ট স্ট্রেইনগুলির নিষ্ক্রিয়করণ অধ্যয়নের জন্য টিবিএইচকিউ ব্যবহার করা হয়েছিল। গ্রাফিন ন্যানোশিটের পৃষ্ঠকে টিবিএইচকিউ দিয়ে সজ্জিত করে সুপারক্যাপাসিটরের জন্য পরিবেশ-বান্ধব ইলেকট্রোড উপাদান তৈরি করা হয়েছিল।
